ささみのよだれ鶏
電子レンジで簡単♪ごはんのおかずに、お酒のおつまみにも！
材料（２人分）
| • | 鶏ささみ | ４本 |
| • | 塩 | 少々 |
| • | 料理酒 | 大さじ１ |
| • | 小ネギ | 適量 |
【たれ】（混ぜ合わせる）
| • | ★万能ごま | 大さじ１ |
| • | 長ねぎ | 適量（刻んでおく） |
| • | しょうゆ | 大さじ２ |
| • | 酢 | 大さじ２ |
| • | 砂糖 | 小さじ１ |
| • | 鶏がらスープの素 | 小さじ１ |
| • | ラー油 | 小さじ１ |
作り方
- 鶏ささみは塩・料理酒をふりかけ、5分程度味をなじませておく。
- 万能ごま・長ねぎ・しょうゆ・酢・砂糖・鶏がらスープの素・ラー油を混ぜて、たれを作る。
- ①を耐熱皿にのせて、ふんわりとラップをかけたら電子レンジで２分程度加熱する。(600W）
- ③をほぐしたら、たれをかけて、仕上げに小ネギ・万能ごま（分量外）をふりかける。
