なめ茸のシャキシャキと、いぶりがっこのコリコリ食感のどちらも味わえるタルタルソースです。

材料　２人分

作り方

1. ボウルに七味なめ茸、いぶりがっこタルタル、刻んだ小ネギを入れてよく混ぜ、なめ茸タルタルソースを作る。
2. ムニエルにした白身魚を皿に盛り付け、①をかける。お好みの野菜やレモンを添える。