七味なめ茸の和風ガパオライス
タイ料理のガパオライスを和風にアレンジ！
材料（２人分）
| • | ひき肉（鶏もしくは豚） | 200g |
| • | 小ネギ | 適量 |
| • | ★七味なめ茸 | 大さじ２ |
| • | ★風味豊かな万能だし（袋を破って） | １包 |
| • | にんにく（チューブ） | 3cm位 |
| • | 目玉焼き（トッピング用） | ２個 |
| • | 醤油 | 適量 |
作り方
- フライパンに油をひき、ひき肉を炒める。
- 軽く火が通ったところで、七味なめ茸、万能だし、にんにくを入れてしっかりと炒める。
- 仕上げにネギと醤油を入れて、サッと炒める。
- 皿にご飯を盛り、出来上がったガパオをのせる。目玉焼きとお好みで野菜を添える。
